Onde encontrar locais com
boa comida, bom atendimento e espaço aconchegante! São alguns detalhes
discutidos no grupo do Facebook “Gastronomia em Parnaíba – PI”, criado com o
objetivo de divulgar restaurantes, bares, lanchonetes e outros pontos de
alimentação e serviços independentes, como de boleiros, doceiros e
fornecedores. Atualmente, o grupo conta com mais de 16 mil membros e tem se
tornado a cada dia, um espaço que estreita a comunicação entre os consumidores
e o empresariado local.
O idealizador e
administrador do grupo, o advogado Sebastião Fortunato, relatou que, o
Gastronomia em Parnaíba – PI nasceu da ideia de tentar unir o útil ao agradável.
“Eu sempre acreditei em Parnaíba, sempre acreditei que a gente podia ter uma
boa gastronomia, uma culinária interessante”. Ele seguiu que o trabalho é feito
de forma gratuita e que nada é cobrado pela divulgação dos espaços na página.
“Eu me espelhei no “TripAdvisor” (é um site de viagens que fornece informações e opiniões de conteúdos relacionados ao turismo. Ele também inclui fóruns de viagens interativos). Por isso, não aceitamos nenhum tipo de gratuidade, o que consumimos é de forma paga. Eu não faço propaganda, o que faço são indicações e encorajo as pessoas só indicarem o que é bom”.
Além disso, ele acredita que o grupo contribui para o melhoramento do atendimento de forma geral. O “Gastronomia em Parnaíba – PI” foi se moldando para o que é hoje e Sebastião Fortunato diz que ainda não sabe no que o grupo pode se transformar. A página é sucesso em outras cidades e países. Entre as cidades que possuem membros, Parnaíba (PI), Teresina (PI), Rio de Janeiro (RJ), Fortaleza (CE) e Luís Correia (PI), e países, Brasil, Portugal, Estados Unidos, Marrocos e Itália.
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| Imagens do grupo Gastronomia em Parnaíba - PI |
Dentro do grupo, os
membros são autorizados a indicar, sugerir, recomendar e dar dicas de lugares
pra ir, indicações de serviços de delivery ou fazer reclamações – desde que de
forma respeitosa. Os donos de empreendimentos também podem divulgar seu
negócio.
Herica Patrícia de Souza, da Pastelaria Sanlebe, já eleita no grupo como a melhor da cidade disse que, acha a iniciativa muito importante, pois o grupo ajuda a todos. “Aos clientes, ele orienta com diversas opções gastronômicas e aos empreendedores, ele influencia muito bem, com a boa propaganda que o próprio cliente faz e tem uma excelente repercussão. Quanto às críticas que acabamos recebendo, nos faz crescer e melhorar sempre pra atender melhor ao público”, disse a empresária.
Entre as consumidoras, a assistente
social Camila Lima, disse que o grupo é uma iniciativa fantástica, que permite
que as pessoas troquem informações acerca de pratos, restaurantes, cardápios. “Já
fui a lugares que desconhecia e experimentei pratos que sequer sabia que
existiam através da iniciativa do grupo”.
A consumidora disse ainda que é uma forma de comunicação entre os empreendedores e os clientes. “Esse feedback é extremamente importante, pois é a partir dele e através da experiência do cliente que o local pode rever algumas falhas, anunciar alguma promoção ou produto relevante e ser reconhecido também por isso. Essa troca de informações é o que dá vida ao grupo. Sem sombra de dúvidas, é um elemento indispensável pra mim quando se trata de culinária. Me norteia”.
Para participar do grupo, acesse o link https://www.facebook.com/gastronomiaemparnaiba/ e solicite a participação no espaço para que possa interagir junto aos outros participantes.
Por Tacyane Machado
